肖潇作为一个喜欢吃车厘子的现代人，对于古代这种小樱桃是没有多少期待的。前些天刘自明从宫里送来的樱桃他觉得还不错，比起现代不知改良多少代的樱桃也不相多让;可是他自己从街上买回来的却是大相径庭，酸涩的很，因此后来他再见到卖樱桃的便也不会有什么想买的欲望了，只等刘自明时不时给他送些宫里头的贡品樱桃。今日头回见到卖樱桃煎的，肖潇既想试试又怕踩雷，便只站在摊子前发呆。

公子不如尝一个?那小贩笑着说道，我这樱桃是自家栽的，长得不好看但甜得很，这便拿来做樱桃煎了。一个二钱银子，绝对良心!

樱桃煎其实是一种古法蜜饯，将樱桃放在梅子水里煮烂去核，过掉多余的汁水后放到各种花样的模子里压实，吃时淋上蜂蜜、放上桂花之类做点缀。如今王城的樱桃最便宜也要五两银子一斤，因此二钱银子

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